Mălai

Titlu

Mălai

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, mere, muruială din făină și apă, ouă
Proces: coacere

Creator

Informator:
T.F.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă

Dată

29.03.2017

Contributor

Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Cosmina Timoce-Mocanu
Simona-Elena Balții

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-01162

Spatial Coverage

Prăjești, Prăjești, Bacău, România

Colecție

Prăjești

Citat

Informator: T.F. et al., “Mălai,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2980.

Geolocation