Borș cu tăiței de casă
Titlu
Borș cu tăiței de casă
Sursă
Descriere
Rețetă pregătită-povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: găină: coșul, aripi, cap, rânză, labele; apă, zarzavat: pătrunjel, morcov, ardei, mărar; borș de putină
Proces: fierbere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: găină: coșul, aripi, cap, rânză, labele; apă, zarzavat: pătrunjel, morcov, ardei, mărar; borș de putină
Proces: fierbere
Creator
Informator:
I.O.
I.O.
Deceniul nașterii:
1930-1940
1930-1940
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin
Petronela Savin
Dată
07.08.2017
Contributor
Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00782
Spatial Coverage
Pâncești, Pâncești, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
I.O. et al., “Borș cu tăiței de casă,” ECultFood, a accesat 2 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2408.