Borș cu tăiței de casă

Titlu

Borș cu tăiței de casă

Sursă

Descriere

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: găină: coșul, aripi, cap, rânză, labele; apă, zarzavat: pătrunjel, morcov, ardei, mărar; borș de putină
Proces: fierbere

Creator

Informator:
I.O.
Deceniul nașterii:
1930-1940
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin

Dată

07.08.2017

Contributor

Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00782

Spatial Coverage

Pâncești, Pâncești, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: I.O. et al., “Borș cu tăiței de casă,” ECultFood, a accesat 4 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2408.

Geolocation